Blog

Srbija po osmi put na sajmu organskih proizvoda „Biofach“

by trid 18 март, 2011

Od 16-19 februara, u Nirnbergu, održan je najveći svetski sajam organskih proizvoda. Ove godine na Biofachu se predstavilo 2.544 izlagača iz 84 zemlje sveta, a vrata sajma je otvorilo i oko 44.000 posetilaca.
Nastup domaćih izlagača organizovalo je Nacionalno udruženje za organsku proizvodnju „Serbia Organica“ uz podršku USAID Agrobiznis projekta. Srbiju je predstavilo šest domaćih kompanija: Zadrugar, Lion Food“, Igda Impex, Marni Mushrooms, Herba i Agrounik. Poznati domaći proizvođači i prerađivači organskog voća, samoniklog i lekovitog bilja, povrća i pečuraka su svoje proizvode i potencijale predstavili u hali 4, na nacionalnom štandu „Serbia Organice“.
Specifičnost ovogodišnjeg sajma su bili noviteti u organskoj proizvodnji, kao deo hale 9, a posetioci su mogli da glasaju za svoje favorite. Novitete je imala i Srbija, mada ne u konkurenciji za medalju – za sada. Na štandu „Serbia Organica“, posetioci su imali mogućnost da se upoznaju sa organskim mikrobiološkim đubrivom „Slvolom“. Ovo đubrivo je osam godina na našem tržištu, a sada su mu se otvorila vrata ka svetu.
Ono što je svakako bio najvažniji motiv odlaska na Biofach sajam, jeste sticanje novih kupaca, upoznavanje novih tehnologija, pakovanja i unapređivanja postojećih proizvoda jer će dobar kvalitet i prepoznatljiv ukus, uz odgovarajuću promociju, osigurati siguran plasman i sigurne potrošače.
Preduzeće Herba je ove godine prvi put učestvovalo i predstavilo se esencijalnim uljima i lekovitim biljkama. Specijalizovani sajam Biofach + Vivaness, je pokazao interesovanje za Herbine proizvode, jer se kozmetička BIO industrija zasniva na ovim sirovinama. Ove godine, Srbija je svakako na Biofach sajmu u potpunosti iskoristila mogućnosti sajma i svi naši predstavnici su zaključili vredne ugovore za ovu sezonu.
Dugogodišnje iskustvo nemačkog Biofacha pokazuje da je interesovanje javnosti za BIO proizvode konstantno raste a nas u Srbiji očekuje nastavak rada na informisanju i šire javnosti i proizvođača o dugoročnim prednostima i nesumnjivom kvalitetu koji biološki uzgoj donosi.

„KO JE KO“ baza podataka učesnika u organskoj proizvodnja u RS

by trid 15 март, 2011

SERBIA ORGANICA je zahvaljujući podršci USAID Agrobiznis projekta izradila bazu podataka ,, Ko je ko u organskom sektoru u Srbiji“.
Kreiranje ovog adresara ima za cilj da na jednom mestu obuhvati postojeće učesnike čiji je rad neposredno vezan za organsku proizvodnju kao i da objedini informacije u celom vrednosnom lancu od proizvodnje i prerade preko distribucije i skladištenja. Kreiranju baze prethodila je sveobuhvatna pretraga subjekata i provera kontakt informacija i delatnosti. Baza sada objedinjuje podatke o proizvođačima, prerađivačima, sertifikacionim kućama, obrazovnim institucijama, trgovačkim kućama, laboratorijama, kancelarijama, relevantnim ministarstima, savetodavnim službama…
Na ovaj način su (najsažetije do sada, a objedinjeno na jednom mestu) postale dostupne najkompletnije informacije o organskoj proizbodnji u Srbiji.
Saradnici udruženja su se potrudili da ovaj adresar poseduje najnovije dostupne informacije, kao i da se iste redovno proveravaju i dopunjuju, kako bi se članovi uvek mogli osloniti na podatke koje im Serbia Organica pruža. Molimo sve one koji smatraju da su učesnici ovog sektora , a nisu se našli u bazi, da nam se jave i ostave svoje podatke kako bi mogli da ih uvrstimo. Takodje, molimo i sve ostale koji su deo baze da nas kontaktiraju u slučaju da ima potrebe za izmenom ili dopunom podataka.
Ukoliko ste član ili partner Serbia Organice bazu možete pogledati klikom ovde.

Izvoz organskih proizvoda u E.U.

by trid 1 март, 2011

Srbija je 20. decembra podnela zahtev za stavljanje na listu zemalja čiji se organski proizvodi mogu prodavati u Evropskoj uniji. Ministarstvo poljoprivrede je, za 2011. godinu, izdalo osam odobrenja za sertifikaciju organskih proizvoda. Ti sertifikati su, međutim, dovoljni samo za srpsko tržište, dok je za izvoz u E.U. potrebno da sertifikat izda kuća koja je priznata u E.U., što dodatno povećava troškove poljoprivrednicima koji žele da izvoze.
Ni srpska predstavništva inostranih sertifikacionih kompanija ne mogu da izdaju sertifikat za izvoz u EU iz Srbije, već to moraju da urade njihove matične kuće. Dva srpska preduzeća – OCS i Evrocert – prošla su obuku za sertifikaciju u okviru projekta Slovak Ejd (SlovakAid) i trebalo bi da izdaju sertifikate u saradnji sa jednom slovačkom sertifikacionom kućom.
Na listi trećih zemalja, zemalja koje mogu da izvoze neke organske proizvode u E.U., nalaze se: Argentina, Australija, Kostarika, Indija, Izrael, Japan, Švajcarska, Tunis i Novi Zeland. Da bi se Srbija našla na listi trećih zemalja potrebno je da se utvrdi da je njeno zakonodavstvo usklađeno sa standardima E.U.
Organizacije koje izdaju sertifikate proizvođačima organske hrane u skladu sa standardom SRPS EN 45011:2004 od 2012. godine će morati da budu registrovane u Akreditacionom telu Srbije, dok je za sada odobrenje Ministarstva poljoprivrede dovoljno. Akreditaciono telo proverava da li kuće koje sertifikuju organske proizvode imaju kapacitet za kontrolu proizvodnje, što je garancija da se poštuju svi standardi propisani zakonom, koji važe i u E.U. Akreditaciono telo je u fazi predocenjivanja usklađenosti sa standardima Evropske organizacije za akreditaciju. U toku ocenjivanja, srpsko akreditaciono telo ocenjuju akreditaciona tela evropskih zemalja. U Akreditacionom telu Srbije ocenjivanje očekuju ove godine. Ukoliko ishod ocenjivanja bude pozitivan, to bi bila zvanična potvrda da je sistem sertifikacije u Srbiji isti kao u E.U. To nije dovoljno za stavljanje Srbije na listu trećih zemalja, ali jeste dodatan dokaz koji bi trebalo da stručnjake Komisije ubede da je kontrola kvaliteta u Srbiji usklađena sa evropskom regulativnom i zakonima.

Poziv lokalnim samoupravama da opredele zemljište za edukativne centre organske proizvodnje

by trid 14 фебруар, 2011

U čеtvrtаk 03. fеbruаrа 2011. gоdinе održana je konferencija za medije ministra dr Saše Dragina kojoj je najavljeno formiranje edukativno-proizvodnih centara za organsku proizvodnju hrane širom Srbije u kojima će poljoprivrednici biti obučavani, a višak proizvoda biće besplatno distribuiran vrtićima. Nа kоnfеrеnciјi su učеstvоvаli i držаvni sеkrеtаr Ministаrstvа poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prоf. dr Mirјаnа Milоšеvić, dirеktоr Uprаvе zа pоljоprivrеdnо zеmljištе dr Zоrаn Јеličić i prеdsеdnicа udružеnjа „Serbia Organica“ g-đа Nаdа Miškоvić.
Ministarstvo će, zajedno sa lokalnim samoupravama, formirati edukativne centre u svim zainteresovanim opštinama. Ideja je da mališani u vrtićima u Srbiji počnu da se daleko zdravije hrane, a da istovremeno poljoprivrednici budu u prilici da dođu do znanja o organskoj proizvodnji. Ministarstvo poljoprivrede pokrenulo je u četvrtak akciju ,,Zdrava hrana za zdravu Srbiju”, čiji je cilj da kroz osnivanje edukativnih centara za organsku proizvodnju obezbedi njen rast, a samim tim i besplatne organske proizvode za vrtiće u Srbiji.
Svrhа оsnivаnjа nеprоfitnih еdukаtivnih cеntаrа је dа sе krоz njih оbučе i оspоsоbе svi pоljоprivrеdnici zаintеrеsоvаni zа prоizvоdnju оrgаnskе hrаnе. U rаdu еdukаtivnih cеntаrа učеstvоvаćе dоmаći i strаni stručnjаci iz оblаsti uzgоја оrgаnskе hrаnе kојi ćе prеnоsiti svоја iskustvа i nаdglеdаti rаd cеntаrа.
Ministаr Drаgin је ovim povodom istаkао da je „cilj prоgrаmа kоје pоkrеćе Ministаrstvо pоljоprivrеdе dа sе u nаrеdnе dvе gоdinе udvоstruči brој pоljоprivrеdnih dоmаćinstаvа kоја sе bаvе prоizvоdnjоm оrgаnskе hrаnе, kао i pоvеćаnjе pоvršinа nа kојој sе gајi оrgаnskа hrаnа“.
Svе zаintеrеsоvаnе јеdinicе lоkаlnе sаmоuprаvе, mоgu dа оprеdеlе dо 100hа zеmljе u držаvnој svојini zа оvе nеprоfitnе еdukаtivnе cеntrе. Оčеkuје sе dа prvе pоvršinе zа оvu nаmеnu budu оprеdеljene vеć u mаrtu оvе gоdinе.
Prеmа prоgrаmu Uprаvе zа pоljоprivrеdnо zеmljištе Ministаrstvа, svi prоizvоdi оrgаnskе hrаnе (vоćе i pоvrćе) iz еdukаtivnih cеntаrа, pоslе nаmirivаnjа оsnоvnih trоškоvа, bеsplаtnо ćе sе distribuirаti lоkаlnim vrtićimа u оpštinаmа kоје budu učеstvоvаlе u prоgrаmu еdukаciје.
Bеz pоmоći držаvе organska prоizvоdnjа tеškо mоžе dа izdrži kоnkurеnciјu kоnvеnciоnаlnе prоizvоdnjе, između ostalog i zato što se еfеkti оvе prоizvоdnjе nе mоgu glеdаti krаtkоrоčnо, već tеk pоslе dužеg nizа gоdinа. Zаtо Ministаrstvо pоljоprivrеdе, vоdоprivrеdе i šumаrstvа 100% subvеnciоnišе оvаkаv nаčin prоizvоdnjе. Vаžnа је tаkоđе i činjеnicа dа sе zа prоizvоdе dоbiјеnе оrgаnskоm prоizvоdnjоm dоbiја vеćа cеnа nеgо zа kоnvеnciоnаlnе prоizvоdе i tо zаvisnо оd nаčinа prоdаје prоsеčnо nеgdе оkо 50%, mаdа sе mоrа imаti u vidu dа su trоškоvi prоizvоdnjе nеštо pоvеćаni. Оvај nаčin pоljоprivrеdnе prоizvоdnjе velika је šаnsа Srbiје, јеr organska proizvodnja u svеtu imа rаst оd 25 оdstо gоdišnjе, štо је nајvеćа stоpа rаstа bilо kоје privrеdnе grаnе i tо је јеdini sеktоr kојi prоdа svе štо prоizvеdе.
Video prilog možete pogledati ovde.

Otvoren Domaći dućan

by trid 14 фебруар, 2011

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Saša Dragin i gradonačelnik Beograda Dragan Đilas otvorili su 11. februara 2011. godine, na beogradskoj pijaci Zeleni venac, prvi izložbeni prostor tradicionalnih proizvoda – ,, Domaći dućan”.
Dućan je stalan izložbeni prostor tradicionalnih i organskih proizvoda Republike Srbije, a otvoren je kao rezultat saradnje Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije, Mreže za podršku ruralnom razvoju Srbije , Gradskih pijaca i Nacionalnog udruženja za razvoj organske proizvodnje ,, Serbia Organica”. Pored tradicionalnih proizvoda, organski proizvodi će imati svoje mesto u okviru dućana čime će Beogradjanima biti pristupačniji ovi proizvodi,a organskim proizvodjačima će se na ovaj način pomoći u prodaji proizvoda. Ministar Dragin je rekao da će se dućani otvarati i na ostalim beogradskim pijacama.
Poljoprivredni proizvođači i proizvođači suvenira moći će za početak da izlažu, a kasnije i prodaju svoje proizvode u centru grada.

Na ,,organskoj polici” Domaćeg dućana svoje mesto su našli sertifikovani proizvodi mnogobrojnih članova Nacionalnog udruženja ,,Serbia organica“ koji se bave kako proizvodnjom tako i preradom ovih proizvoda. Pored više vrsta žitarica (ječam, kukuruz beli, žuti, crveni i plavi, kokičar, krupnik tj. spelta, ovas, pšenica, raž, proso) i integralnih brašna spravljenih od njih, izložena su i nerafinisana ulja, biljni namazi, sirće, više vrsta lekovitog i začinskog bilja, specifične vrste pasulja azuki i mungo, lanm golica i brojno povrće. Organsku policu krase i džemovi, slatka, pekmezi od šumskog i drugog voća kao i razni voćni i povrćni sokovi, kao i prve srpske organske rakije, od šljive i maline, iz sela Dub, nadomak Bajine bašte.
Pozivamo sve sertifikovane organske proizvodjače u Srbiji da nas kontaktiraju kako bi dostavili svoje proizvode u Dumaći dućan. Takođe, u dućanu se možete obratiti za savet i pomoć u vezi informacija o organskoj proizvodnji Nacionalnom udruženju i dobiti na licu mesta osnovni informativni i promotivni materijal (kontakt: office@serbiaorganica.org i info@serbiaorganica.org).

Održana sednica Grupacije za organsku proizvodnju

by trid 26 јануар, 2011

U Privrednoj komori Srbije je 26.01., na inicijativu udruženja Serbia Organica, održana sednica Grupacije za organsku proizvodnju. Sednica je sazvana kako bi bila napravljena analiza trenutnog stanja organske proizvodnje u Srbiji i na taj način se dale smernice za razvoj u 2011.
Pored predstavnika PKS i članova Serbia Organice sednici su prisustvovali i članovi Saveta za organsku proizvodnju, predstavnici nekoliko udruženja za organsku proizvodnju, predstavnici prerađivača , proizvođača, novoformiranih centara za organsku proizvodnju, Privredne komore Beograda, predstavnik USAID Agrobiznis projekta, kao i predstavnici naučno- istraživačkih i savetodavnih institucija.
Sekretar Udruženja za poljoprivredu PKS Milan Prostran je, otvarajući ovu sednicu, istakao da postoji veliki entuzijazam u pogledu razvoja organske proizvodnje u Srbiji, napominjući da Evropa teži da učešće te vrste proizvodnje u ukupnoj produkciji hrane bude 10 odsto. Prostran je izrazio nadu da će u 2011. godini, donošenjem odgovarajućih pravilnika, biti u potpunosti zaokružena zakonska regulativa u ovoj oblasti, kako bi bili prevaziđeni postojeći problemi u funkcionisanju ove sfere poljoprivrede. Takođe, on je upozorio da su u konvencionalnoj proizvodnji hrane ,,bilansi trenutno dosta napregnuti“, kao i da se na tržištu poljoprivredno-prehrambenih proizvoda ,,dešavaju lomovi kakvi se dugo ne pamte u agrarnoj politici“.
Organski proizvodi u Srbiji se gaje na 2.876 hektara, a cilj je da se dođe do cifre od najmanje 600.000 hektara. Najnovije ambicije su da se dostigne i milion hektara. Prostran je izrazio nadu da će se pokrenuti inicijativa da u gradskim tržnicama čija je izgradnja planirana u nekoliko gradova Srbije, organski proizvodi dobiju svoja mesta u okviru zasebnih prodajnih mesta u okviru tržnica.
Nada Mišković predsednica Serbia Organice i Grupacije koja je izrazila zabrinutost rekavši da će se srpski poljoprivrednici naći na ,,brisanom prostoru“ – od trenutka potpune liberalizacije trgovine poljoprivredno-prehrambenim proizvodima sa EU pa do ulaska Srbije u EU. Ona je objasnila da će tada roba iz Evrope na tržište Srbije ulaziti bez carina, a srpski poljoprivrednici neće moći da budu konkurentni, jer neće imati podsticajna sredstva EU. Srbija će biti ,,jedina zemlja koja će proći kroz takvo iskustvo, jer su poljoprivrednici u ostalim zemljama, kako su im se ukidale carine, imali pristup fondovima EU i dobijali dosta podsticajnih sredstava“, kazala je Nada Mišković, ali i ukazala na to da će proizvodi koji su sertifikovani sigurno biti traženiji.
Ti proizvodi imaće mogućnost ,,da se nađu na tržištu sa povećanom vrednošću i na taj način kompenzuju loše stanje sa konvencionalnim proizvodima, koje nas čeka u sledećih pet godina od liberalizacije trgovine sa EU“, kako je kazala Nada Mišković. pozvanih predstavnika nadležnog Ministarstva.
Na sednici su doneseni određeni zaključci koji će biti upućeni nadležnom Ministarstvu i Savetu za organsku proizvodnju:
Da Ministarstvo PŠV, odnosno Uprava za plaćanje, ubrza isplatu subvencija za 2010. godinu koje su neophodne poljoprivrednim proizvođačima
Da se uredba za subvencije uprosti kako bi proizvođači mogli da je lakše protumače i brže apliciraju .
Da subvencije za organsku poljoprivrdu budu uvećane za 5 puta.
Da se da predlog MPŠV za proširenje sortne liste.
Da proizvođačima koji u organskom sistemu proizvodnje koriste autohtone sorte budu omogućene subvencije po obe osnove.
Da se omogući i usaglasi sa domaćom regulativom uvoz repromaterijala potrebnog za organsku poljoprivredu.
Da se prenese jednoglasni stav sa ovog sastanka protiv uvođenja GMO u Srbiju.

Srbija po osmi put na sajmu organskih proizvoda „Biofach“

„KO JE KO“ baza podataka učesnika u organskoj proizvodnja u RS

Izvoz organskih proizvoda u E.U.

Poziv lokalnim samoupravama da opredele zemljište za edukativne centre organske proizvodnje

Otvoren Domaći dućan

Održana sednica Grupacije za organsku proizvodnju

Prijavite se na naš newsletter

Pratite nas

ADRESA

TELEFON

EMAIL