Blog

  1. Home
  2. Blog

Osnovan je Stručni savet za organsku proizvodnju

by 11 јануар, 2012

Dana 16. decembra 2011. godine u prostorijama Ministarstva poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede, Nemanjina 22-25, osnovan je Stručni savet za organsku proizvodnju.
Stručni savet je osnovan na osnovu Zakona o organskoj proizvodnji („Službeni glasnik RS“, br. 30/10) i to radi razmatranja stručnih pitanja, davanja stručnih mišljenja i učestvovanja u realizaciji projektnih zadataka. Stručni savet čine predstavnici Univerziteta, proizvođača, prerađivača, Nacionalnog udruženja Serbia organica, Privredne komore, predstavnici kontrolnih organizacija, savetodavnih službi i Centara za organsku proizvodnju.

Članovi Stručnog saveta su : prof.dr Snežana Oljača (Poljoprivredni fakultet Beograd), prof dr Slobodan Milenković (Biofarming Fakultet Bačka Topola),  Nada Mišković (Serbia organica), a Slavica Stevanetić (PKS) , Igor Štrbac (kontrolna organizacija Ecocert), Saša Vitošević (Globaleed), Vaso Lekić (Foodland), Vladan Ugrenović (Institut Tamiš, PSS-Pančevo), kao i  predstavnici sva četiri Centra za organsku proizvodnju: Biljana Stanković (Leskovac), Jozef Gašparovski (Selenča), Andra Savčić (Valjevo) i Goran Despotović (Svilajnac). Jelena Milić, savetnik za unapređenje organske proizvodnje, je predstavnik Ministarstva PTŠV u Savetu, a Marina Cvetković, sekretar Saveta.
Sednicom je predsedavala prof. dr Snežana Oljača, predsednica Stručnog saveta. Tom prilikom proširenom članstvu saveta dodeljena su rešenja, a za zamenika predsednika je izabran Jozef Gašparovski. Savet je podržao osnivanje Centra za vinogradarstvo u organskoj proizvodnji u Negotinu. Na sednici je pokrenuto više pitanja, kao što su jačanje i povezivanje Centara za organsku proizvodnju, koji imaju status nevladinih organizacija, dat je predlog za visinu budžeta nadležnom ministrstvu za narednu godinu, pokrenuto je i pitanje  rešavanja problema vezanih za  inpute za organsku proizvodnju itd.
Svi članovi su se složili da će  Stručni savet  pokrenuti  rešavanje najznačajnijih  pitaja vezano  za razvoj organske proizvodnje u Republici Srbiji.

Serbia Organica održala radionice u CINu

by 11 јануар, 2012

Serbia organica obučavala je tokom decembra stručnjake zaposlene u Centru za ispitivanje namirnica u Beogradu.
Centar za ispitivanje namirnica (CIN) iz  Beograda, jedna od eminentnih  ustanova koja sprovodi kontrolu hrane je svojom interesovanjem za organsku proizvodnju i standarde koji je prate pokazao da prepoznaje potencijal te proizvodnje u Srbiji, pa je na poziv CIN-a  Serbia organica za stručnjake zaposlene u toj ustanovi organizovala stručnu obuku čiji je autor prof.dr Snežana Oljača. Obuka je koncipirana kao interaktivna edukacija, a zaposleni su u toku predavanja i radionica stekli znanja o organskim principima biljne i animalne proizvodnje i prerade  kao i o propisima i sistemu sertifikacije i kontrole itd.

Centar za ispitivanje namirnica osnovan je 1952. godine pod tadašnjim imenom Gradska veterinarska stanica, i  radi na kontroli ispravnosti hrane u cilju zaštite zdravlja stanovništva. Bogatstvo sadržaja i aktivnosti Centra za ispitivanje namirnica je veliko. Multidisciplinarni pristup kontroli hrane doveo je do raznolikosti profila stručnjaka koji rade u Centru. Brojni doktori i specijalisti raznih profila kontrole hrane čine  da je laboratorija Centra za ispitivanje namirnica mesto s velikom koncentracijom specijalističkog kadra, jedno od retkih te vrste u našoj zemlji.

Predmet Organska proizvodnja po prvi put u školama

by 28 новембар, 2011

Organska proizvodnja po prvi put postala je deo nastavnog programa u srednjim poljoprivrednim školama širom Srbije i to uvođenjem predmeta ,,Organske proizvodnja“u trideset i tri srednje poljoprivredne škole u Srbiji.
Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje ,Serbia organica će u nastupajućem periodu, od novembra 2011. godine, edukovati dve stotine profesora iz srednjih poljoprivrednih škola širem Srbije. Prvi edukativni seminar, od ukupno šest,
podržan je od GIZ-a ( Nemačke organizacije za međunarodnu saradnju), a održan je u Poljoiprivrednoj školi u Požarevcu u domu učenika 25. i 26.11.2011. Izučavanje organske proizvodnje u poljoprivrednim školama može doprineti boljem opštem razvoju i nadamo se poletu organske proizvodnje u Srbiji, što bi bilo šansa Srbije da preko organske proizvodnje poljoprivrede postane konkurentna poljoprivreda. Takođe, organska poljoprivreda je nova mogućnost i šansa mladima da se vrate seoskim imanjima.

U cilju daljeg razvoja organske prizvodnje u Srbiji, Nacionalna asocijacija za organsku proizvodnju Serbia Organica će u saradnji sa Poljoprivrednim fakultetom u Beogradu i Zavodom za unapređenje obrazovanja pri Ministarstvu prosvete, od kojeg je dobila akreditaciju, sprovesti program edukacije nastavnog kadra srednjih poljoprivrednih škola iz oblasti organske proizvodnje u toku 2011. i 2012. godine. Seminar pod nazivom ,,Organska proizvodnja” objavljen je u Katalogu programa stalnog stručnog usavršavanja nastavnika, vaspitača, stručnih saradnika i direktora za školsku 2011- 2012 . Autor ovog seminara je prof. dr Snežana Oljača, koautor je Aleksandra Stakić Janićijević, dipl.vet.medicine, nastavnik stručnih predmeta u Poljoprivrednoj školi u Beogradu, a generalni sekretar Serbia organica , Ivana Simić-Master organske poljopivrede je stručni koordinator edukacija.
Edukacija je osmišljena kao nastavak aktivnosti Serbia organice u prethodnom periodu na uvođenju predmeta ,,organske proizvodnja“ koji je uveden u sve trideset i tri srednje poljoprivredne škole koje imaju smer ,,poljoprivredni tehničar“, od školske 2011/2012
godine. Taj smer godišnje upiše oko hiljadu mladih širom Srbije, što znači da će u narednim godinama oko 4.000 njih imati mogućnost da svake godine steknu sazanja o organskoj poljoprivredi. Veliki procenat mladih koji uče za poljoprivrednog tehničara je seoskog porekla i ima roditeljska imanja što predstavlja veliki potencijal za organsku poljoprivredu jer pruža mogućnost da se smanji odliv mladih iz sela i ruralnih područja. Obuku profesora škola je organizovala u vidu predavanja i radionica, tako da će mladi steći znanja kako o metodama organske biljne i stočarske proizvodnje, tako i o zaštiti u obe grane poljoprivredne proizvodnje. Upoznaće se sa standardima u oblasti sertifikacije i propisima iz oblasti deklarisanja organskih proizvoda. Takođe, upoznaće se sa stanjem, mogućnostima i trendovima na domaćem i stranim tržištima.

Foto izveštaj sa izložbe srpske organske proizvodnje

by 26 октобар, 2011

Tokom 23. i 24. oktobra u Beogradu je održana izložba srpske organske proizvodnje. Štandove organskih proizvođača i Serbia Organice posetio je veliki broj građana a posebno je interesovanje vladalo je za kupovinu izloženih namirnica. Na ovoj izložbi svoje proizvode štandove su imali: bio farme Janoša Faraga i Josipa Mamužića, Agro Zlatar, Coja promet, Fond organska Srbija, Beyond, Foodlan, Bio špajz d.o.o., Institut za zemljište i Serbia Organica. Sigurni smo da će u budućnosti u Srbiji biti organizovano još sličnih manifestacija. Zahvaljujemo se svima koji su pomogli organizaciju ove izložbe, svim izlagačima i svim posetiocima!
[scrollGallery id=1]
 

Izložba srpske organske proizvodnje

by 19 октобар, 2011


Serbia organica će 22. i 23. oktobra organizovati reprezentativnu izložbu organske proizvodnje Srbije: u Beogradu, na Trgu Nikle Pašića (plato ispred Doma sindikata), koja će biti otvorena u periodu izmedju 10 -17.00 č.
Želja nam je bila da ovom izložbom popularizujemo organsku proizvodnju kod najšireg sloja stanovništva Beograda i zato smo se odlučili za centralnu gradsku lokaciju. Namera nam je da na taj način približimo ovu proizvodnju posetiocima koji će moći da
degustiraju i kupe organske proizvode, upoznaju se sa izborom organskih proizvoda kako svežih tako i gotovih, upoznaju na licu mesta proizvođače, odaberu možda svog budućeg prodavca i to prema nekim ličnim afinitetima, popričaju sa njima o mogućnostima koje
postoje za nabavku proizvoda, putem dostavljanja tvz. ,,organske korpe“ ili dogovore dolazak na samo gazdinstvo, što je jedan od najlepših običaja koji se neguju u organskoj proizvodnji.
Pored proizvođača na izložbi će učestvovati i prerađivači, proizvođači nekih od neophodnih sredstava za organsku proizvodnju, predstavnici sertifikacionih tela, kao i distributeri organskih proizvoda.
Na štandu Serbia organice posetioci će moći da dobiju odgovore na sva pitanja koja se tiču organske proizvodnje kao i informativne i promo materijale.
Prvi put ovako nešto organizujemo i to uz pokroviteljstvo Sektora za privredu Uprave grada Beograda pa se nadamo da će ubuduće Grad Beograd u većoj meri imati sluha za razvoj i promociju organske proizvodnje, budući da je jako mali broj organskih proizvođača sa teritorije Beograda i drugih opština koje mu gravitiraju, a znamo vrlo dobro da grad Beograda potencijalno predstavlja veliko tržište za kvalitetne prehrambene proizvode. U proteklih par godina Grad Beograd je u velikoj meri podržao razvoj poljoprivrede kroz projekte kao što je ,,Zeleni prsten Beograda“ i drugi, pa se nadamo da će u okviru neke od podrški poljoprivredi i organska poljoprivreda naći svoje zasluženo mesto. Budućim beogradskim organskim proizvođačima plasman proizvoda je biće olakšan između ostalog i zahvaljujući projektima kao što su ,,Pijace organske hrane” – vikendom na pijaci na Novom Beogradu u bloku 45, ali će se se proširiti i na druge pijace zato što je za ovako kratko vreme već dao odlične rezultate.

Pijaca organske hrane u bloku 44 na Novom Beogradu

by 3 август, 2011

Na zadovoljstvo velikog broja potrošača sa Novog Beograda ali i drugih delova Beograda, Nacionalna Asocijacija „Serbia Organica” i JP „Gradske pijace” započeli su uspešnu zajedničku saradnju promovisanjem organske hrane na pijaci u Bloku 44 na Novom Beogradu.

Tokom jula Beograđani su imali priliku da, na jednom mestu, kupe povrće, voće, žitarice, brašna, mahunarke, sušene plodove i čajeve iz organske proizvodnje.

Pijacu organske hrane otvorili su 9.jula Generalni direktor JP „Gradske pijace“ Dragan Pušara i g-đa Nada Mišković, Predsednica Nacionalne Asocijacije. Veliki broj potrošača pazario je organske proizvode, razgovarao sa proizvođačima i na tezgi udruženja Serbia Organica-e informisao se o organskoj proizvodnji. U nedelju je pijaca takođe bila veoma posećena.

Tokom vikenda 30. i 31. jula loše vreme i kiša nisu sprečili proizvođače da dođu iz Kikinde, Subotice, Barajeva… Svoje proizvode ponudili su Organska farma Laf, poljoprivredna gazdinstva Stojanović, Šokšić, Mamužić, Grujučić, Fond Organska Srbija prodavao je povrće svojih članova, a radnja zdrave hrane Bio Špajz predstavila je svoju ponudu organskih proizvoda. S obzirom na veliko interesovanje koju su porošači pokazali tokom dva vikenda realizacije ove manifestacije, u planu je organizovanje ovakve prodaje i na drugim beogradskim pijacama.

    “Serbia Organika” je nezavisna, nevladina i neprofitna građanska organizacija, osnovana na inicijativu zainteresovanih strana iz organskog sektora.

    ADRESA

    Velimira Bate Živojinovića 19
    11000 Beograd
    Republika Srbija

    TELEFON

    +381 (0 )11 3283‐085

    EMAIL

    office@serbiaorganica.org