Blog

Органска регенеративна пољопривреда

by 16 јануар, 2025
Сведоци смо да се последњих година све више у свету, али и у Србији помиње термин регенеративне пољопривреде.
Иако је тај термин све више у употреби,  а реализују се и многи пројекти на тему регенеративне пољопривреде, многе збуњује какава је то пољопривреда и по чему је она регенеративна, нарочито узевши у обзир да је органска пољопривреда у Србији пустила своје корене пре више од три деценије.
Желимо да истакнемо неке од чињеница како би смо приближили јавности регенеративне принципе на којима управо почива органска пољопривреда:
– Органска пољопривреда је укорењена на регенеративним принципима и праксама.
– Регенеративни принципи потичу од пионира знања који су затим инспирисали органске пионире и затим су ови принципи усађени у глобалне органске принципе: здравља, екологије, правичности и бриге.
– Органски принципи почивају на најрегенеративнијим праксама и већ их спроводе сви органски произвођачи широм света.
– Органски принципи се заснивају на методама и праксама чији су циљеви управо регенеративни и чине алтернативу свим дегенеративним праксама у производњи хране.
– Органски принципи који почивају и на агроеколошким су они који нуде заиста најбољи избор на путу ка тансформативним решењима прехрамбених система.
Превођење органских принципа у строге правне стандарде који функционишу деценијама широм света ствара свеобухватане користи, које обухватају здравље земљишта, биодиверзитет, животиње, добробити и отпорности екосистема, без ослањања на синтетичке пестициде, ђубрива на бази фосилних горива и  ГМО.
– Регенеративне праксе које почивају на свему овоме су пожељне и сви пољопривредници који их примењују без обзира да ли су сертификовани органски несумњиво  дају свој  допринос наспрам дегенеративних пољопривредних система.
Међутим, желимо да скренемо пажњу јавности да се под регенеративним покретима, праксама провлаче и праксе које су високо дегенеративне попут употребе пестицида и синтетичких ђубрива и обмањују коришћењем овога термина.
ИФОАМ – Органик Међународно (IFOAM – Organics International) је 15 јануара 2025. објавио Изјаву:  „Подизање истински регенеративне пољопривреде – изјава органског покрета“- “Elevating Truly Regenerative Agriculture – Statement from the Organic Movement.”

Осмишљена да инспирише размишљања, дијалог и акцију, изјава пружа перспективе из органског покрета на тренутне регенеративне иницијативе и тврдње и подстиче сарадњу ка истински трансформативним променама у пољопривреди и системима исхране. То је такође позив на акцију.

Овде можете пронаћи ову изјаву https://www.ifoam.bio/news/elevating-truly-regenerative-agriculture

IFOAM Regen Linked in

Setveni Kalendar za 2025. godinu, Marija Tun® u izdanju Fondacije Biodinamika

by 11 децембар, 2024

Setveni kalendar 2025. godinu, Marija Tun®

Originalni prevod na srpski jezik Setvenog Kalendara Marije Tun-a®.

Setveni Kalendar 2025. svake godine objavljuje izdavač Fondacija Biodinamika imože da se poruči u PDF-u ili odštampano preko e-pošte Fondacije Biodinamike: ivafarm.jalovik@gmail.com.

Setveni Kalendar se oslanja na 63. godišnje istraživanje Marija Tun-a®,  koje se u Nemačkoj izdato u tri izdanja i zato se njeno istraživanje  i dalje sledi i usavršava se.

U ovom Kalendaru naći ćete dragocene informacije o vremenu za setvu i brigu o biljkama, kao i za uzgoj i negu pčela. Posebno zato što uslovi okoline i vremenske ocilacije sve teže održavaju biljke zdravim, utoliko je važnije razmisliti o odnosima između prirode i radu s prirodom.

Za sve informacije o priručniku možete se obartiti na sledeći imejl: ivafarm.jalovik@gmail.com

Учешће произвођача Биодистрикта Колубара на Сајму етно хране и пића, Београдски сајам, 5-8. децембар 2024

by 8 децембар, 2024

Произвођачи Биодистрикта Колубара  наступили су на Сајму етно хране и пића, Београдски сајам, 5-8. децембар 2024. у Хали 1, на штанду Привредне коморе Београд.

Произвођачи Биодистрикта Колубара су први пут заједно наступили под брендом Биодистрикта Колубара на Сајму етно хране и пића  и изложили  органске производе и производе од органских састојака: брашна, житарице и друге производе од житарица, матичне сокове, воћне сосове, пирее, филове за пите и колаче, зимницу, поврће итд.

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti; BiodistrictIvana Simić, Serbia Organika, Serbia Organica, Biodistrikt, Biodistrict

Ivana Simić, Serbia Organika, Serbia Organica, Biodistrikt, Biodistrict

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti; Biodistrict

 

Подршка Биодистрикту Колубара кроз УН пројекат „Од зрна до одрживости – прехрамбени системи за све“

by 27 новембар, 2024

Јуче је у Мионици у Биодистрикту Колубара званично покренут пројекат Уједињених нација „Од зрна до одрживости – прехрамбени системи за све“
Пројекат је званично покренут у присуству представника локалне самоуправе Мионица, Kанцеларије сталне координаторке Уједињених нација (УН) у Србији и агенција УН, Сербиа Органике, чланова Биодистрикта Колубара, Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, Привредне коморе Србије, пољопривредних произвођача, академских институција и др.
Представљене су активности овога пројекта којим ће бити подржане и активности даљег развоја Биодистрикт Колубаре- првога биодистрикта формираног не само у Србији већ и у југоисточној Европи, у складу са методологијом Међународне мреже екорегиона/биодистрикта – ИНЕР        ( IN.N. E. R)

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti

 

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti

Ivana Simić, Serbia Organica, Serbia Organika, Biodistrikt, Biodistrikti

 

 

Prvi Biodistrikt Kolubara u Srbiji predstavljen na međunarodnoj konferenciji održanoj u Kaljarima, Sardinijia

by 7 новембар, 2024

Prvi Biodistrikt u Srbiji i jugoistočnoj Evropi – Biodistrikt Kolubara predstavio se u okviru međunarodne konferencije koja je održana u Biodistriktu „Južna Sardinija i arhipelag Sulcis“ koja je održana 6. novembra 2024. na Sardiniji, Kaljariji, Italija, uz podršku regije Sardinija i saradnju IN.N.E.R. – Međunarodna mreža eko regiona i GAOD – Globalna alijansa za organske distrikte.

Naime, ne samo što je Biodistrikt Kolubara prvi biodistrikt u jugistočnoj Evropi već je Srbija prva država iz Evrope koja je nije deo Evropske Unije, a koja je pokrenula osnivanje biodistrikta na svojoj teritoriji.

Tom prilikom je Pavle Đorđević, organski proizvođač iz Valjevske Kamenice koji je izabran za koordinatora Biodistrikta Kolubara predstavio proces njegvog osnivanja  koji je inicirala Serbia Organika uz podršku međunarodnog eksperta iz Argentine dr Juan Pabla Šurana, IN.N.E.R. i GIZ-a, kao i prve korake koji su do sada učinjeni na njegovom razvoju, strukturisanju i funkcionisanju.

Poslednjih godina biodistrikti dobijaju veliki značaj na međunarodnom nivou.Evropska komisija, u okviru Akcionog plana za razvoj organske proizvodnje, preporučuje njihov razvoj i promociju  državama članicama, ali postoje i brojne države koje nisu članice EU koje su zainteresovane za njihovo osnivanje i razvijanje.

Osnova razvoja biodistrikta je organska poljoprivreda. Budući da se radi o proizvodnom sistemu koji podleže kontroli i sertifikaciji, ugovor o održivom upravljanju teritorijom po principima organske poljoprivrede koji sačinjavaju na nivou biodistrikta proizvođači i ostalih aktera u lancu snabdevanja, građani, institucije, turistički operateri, drugi privredni i društveni subjekati  čini preduslov stvaranja održivog razvoja tih teritorija u okviru svakoga biodistrikta.

         

 

 

Serbia Organika i Međunarodna mreža biodistrikta/ekoregiona – IN. N. E. R. potpisali sporazum o saradnji na razvoju biodistrikta u Srbiji

by 7 новембар, 2024

Nakon više od godinu dana od početka intezivnih aktivnosti Serbia Organike na uspostavljanju sistema za razvoj biodistrikta u Srbiji u skladu sa metodologijom Međunarodne mreže biodistrikta/ekoregiona – IN. N. E. R. svečano smo u Biodistriktu „Južna Sardinija i arhipelag Sulcis“ u okviru konferencije koja je održana  6 novembra u gradu Kaljari,  Sardinija potpisali Sporazum o saradnji kojim se strane obevezuju da rade na razvoju biodistrikta u Srbiji. Takođe je ovom prilikom Serbia Organika postala i formalni član Međunarodne mreže biodistrikta/ekoregiona – IN. N. E. R.

Ivana Simic, Serbia Organica, Biodistrikkt, Biodistrict