Otvoren prvi Festival organske proizvodnje na platou ispred pijace „Blok 44“ „KUPI ORGANSKO-BUDI PRIJATELj SEBI I SVOJOJ OKOLINI“

Festival organske proizvodnje pod sloganom „Kupi organsko-budi prijatelj sebi i svojoj okolini“, otvoren je danas na pijačnom platou ispred pijace „Blok 44“ u prisustvu Predraga Veinovića, direktora JKP „Gradske piajce“ i Nade Mišković, predsednice Upravnog odbora Nacionalne asocijacije za organsku proizvodnju „Serbia organica“.
„Učesnici i izlagači Festivala organske proizvodnje koji se danas i sutra održava su ujedno i naši stalni zakupci koji u danima vikenda prodaju sertifikovane organske proizvode u okviru pijace organske hrane.“ – rekao je Predrag Veinović, direktor JKP „Gradske pijace“ i dodao: „Potvrda za uspeh pijace organske hrane je nagrada koju smo dobili na sajmu organske proizvodnje i zdravih stilova života „Bio Balkan 2013“ povodom osnivanja prve pijace organske hrane u Srbiji.“
„Proizvođači organskih proizvoda koji su se i danas predstavili dolaze iz raznih delova Srbije i u sistemu su kontrole i sertifikacije u skladu sa propisima kojima je uređena ova oblast poljoprivredne proizvodnje. Potrošači organskih proizvoda imali su mogućnost da u direktnom kontaktu sa proizvođačima na pijaci saznaju mnogo i o samom načinu i metodama koje se sprovode u cilju dobijanja ovih visoko vrednih namirnica“. – rekla je Nada Mišković, predsednica UO Nacionalne asocijacije za organsku proizvodnju „Serbia organica“.
Cilj ovog festivala je podizanja svesti šireg stanovništva i unapređenja nivoa informisanosti o osobinama organskih namirnica, značaju njihovog konzumiranja, kao i specifičnostima same proizvodnje, kontrole i sertifikacije.
Organizatori Festivala organske proizvodnje su JKP „Gradske pijace“, Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje „Serbia organica“ uz podršku Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).

U susret Festivalu organske proizvodnje u Beogradu 12. i 13. jula

Pozivamo Vas da posetite Festival organske proizvodnje u Beogradu 12. i 13. jula pod motom “Kupi organsko-budi prijatelj sebi i svojoj okolini “ i tom prilikom probate organske proizvode i prisetite se zaboravljenih ukusa i mirisa poljoprivrednih proizvoda .
Pre 3 godine Beogradjani su dobili sigurno mesto gde mogu svakog vikenda pazarati sve traženije sertifikovane organske proizvode. Uz podršku KJP ,, Gradske pijace Beograda“, Serbia organika je u julu 2011. godine organizovala prvu pijacu organske proizvodnje na platou ispred pijace na Novom Beogradu u Bloku 44.Pijaca je brzo prerasla u stalnu, sada posle 3 godine u već tradiocionalnu pijacu na kojoj svoje proizvode prodaju farmeri iz raznih delova Srbije koji se nalaze u sistemu kontrole i sertifikacije u skladu sa propisima kojima je uredjena ova oblast poljoprivredne proizvodnje. Potrošači organskih proizoda na pijaci imaju mogućnost da u direktnom kontaktu sa proizvodjačima saznaju mnogo i o samom načinu i metodama koje se sprovodi u cilju dobijanja ovih visoko vrednih namirnica koje su prijatelji ne samo ljudima već i ostalim živim stvorenjima i celokupnoj životnoj sredini .U cilju podizanja svesti šireg stanovništva i unapredjenja nivoa informisanosti o osobinama organskih namirnica, specifičnostima same proizvodnje, kontrole i sertifikacije itd, Serbia organika će uz podršku Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija ( FAO) za vikend, 12 i 13. 07. organizovati Festival organske proizvodnje .

Dvodnevni seminar o biodinamičkom pčelarstvu na IVA-Farmi 04. i 05. jula

Dvodnevni seminar o biodinamičkom pčelarstvu na IVA-Farmi 04. i 05. jula
Predavač je Mihael Vajler(Michael Weiler), savetnik za biodinamičko pčelarstvo.On je vodeći autoritet u ovoj oblasti i odazvao se molbi Fondacije Biodinamika da održi seminar po minimalnoj ceni od 50 eura po učesniku.
Potrebno je poneti šator, hranu i piće a moguć je i smeštaj u obližnjem motelu (oko 10 eura).
Mihael Vajler će podeliti sa nama svoja znanja i uvide kao veliki entuzijasta i ljubitelj pčela i ispričaće nam priču o njihovom životu i pokazati koliko je važno da pčelarstvo poštuje unutrašnje zakone pčelinje zajednice. Seminar je namenjen svakome koga interesuju pčele, njihovo mesto u prirodi i ljudskom srcu.
Prijave možete poslati na mail: ivafarm.jalovik@gmail.com

Serbia organica pokreće web stranicu “Ponuda i potražnja “ u funkciji unapredjenja tržišta organskih proizvoda

Ponuda i promet organskih domaćih proizvoda u Srbiji je poslednjih godina evidentno porastao poslednjih godina. Na to su uticali mnogi faktori, medju kojima je i podizanje svesti o vrednosti ovih proizvoda i njihov uticaj na zdravlje ljudi, naročito kada se radi o nekim kategorijama populacije kao što su deca i bolesnici. Zbog nedostatka pojedinih domaćih preradjenih proizvoda sve veći je broj kompanija koje se bave i uvozom organskih proizvoda što ukazuje na veliku šansu domaćih proizvodjača odnosno preradjivača.
Takodje je vidljiv i porast broja maloprodajnih mesta, mada dominatno u velikim i većim gradovima, poput Beograda, Novog Sda, Subotice, gde se mogu nabaviti organski proizvodi. Pored specilizovanih pijaca, zelenih pijaca, prodavnica koje se bave prometom zdrave i zdravije hrane gotovo svi trgovački lanci u pojedinim objekata imaju u ponudi ove proizvode.
Mnoga gazdinstva su upravo shvativši razliku u profitu izmedju plasiranja primarnih poljoprivrednih proizvoda u odnosu na gotove ulagala sredstva u podizanje preradjivačkih kapaciteta .
I pored ovih pozitivnih trendova domaće tržište ima i svoji nedostataka. Jedan od njih je to što mnogi farmeri nemaju unapred planiranu proizvodnju u odnosu na interesovanja većih kupaca preradjivača , izvoznika itd.
Jedna od najvažnijih ciljeva Nacionalne asocijacije od svog osnivanja je upravo i bio razvoj domaćeg tržišta i pomoć pri izvozu ovih proizvoda. U tom cilju je sprovedeno bezbroj aktivnosti kao što su organozovanje prve specializovane pijace u Beogradu, realizacija izložbi i festivala, organizovanje nastupa proizvodjača na domaćim i stranim sajmovovima, realizacija promotivnih kampanja, kontinirana promocija putem medija.
U istom cilju kreirana je u okviru svoje web prezentacije serbiaorganica.org posebna stranica pod nazivom ,,Ponuda i potražnja“ sa ciljem ne samo da doprinese prometu sertifikovanih organskih proizvoda već i pomogne planiranju proizvodnje u skladu sa potražnjom za odredjenom vrstom i količinom ovih proizvoda. Takodje, pored prometa proizvoda, cilj izrade ove stranice je i pomoć pri nalaženju i plasiranju repromaterija potrebnog za oransku proizvodnju ( kao što su sredstva za zaštitu i ishranu, seme, sadni materijal), opreme kao i dodatnih usluga koja gazdinstva pružaju.Ponuda i potražnja celog lanca vrednosti unutar organskog sektora će na ovaj način biti unapredjena.

III Konkurs NLB banke a.d. Beograd za najbolji projekat iz oblasti organske proizvodnje i prerade hrane

NLB Banka Beograd kao društveno odgovorna kompanija, po treći put raspisuje konkurs za izbor najboljeg projekta za organsku proizvodnju i preradu hrane. Cilj ovog konkursa je višesutruk: da podrži i pomogne organsku proizvodnju i preradu hrane u Srbiji; da podstakne nove i postojeće poljoprivredne proizvođače i prerađivače da prošire znanja i povećaju svoju mogućnost da prošire organsku proizvodnje i prerade hrane.
Konkurs je zamišljen sa idejom da podstakne razvoj organske proizvodnje i prerade hrane u Srbiji, dajući mogućnost da poljoprivredni proizvođači i prerađivači koji se najviše angažuju i naprave najbolji projekat uz pomoć nagrade taj projekat lakše započnu i uspešnije realizuju. Najbolji projekat, po mišljenju stručnog žirija, biće nagrađena na sledeći način:
1.000.000 dinara (200.000 dinara se isplaćuje odmah na tekući račun registrovanog poljoprivrednog gazdinstva, a ostatak od 800.000 dinara banka će platiti po priloženim fakturama za realizaciju projekta uz dokumentovanje započetog procesa sertifikacije za organsku proizvodnju i preradu)
Stručni žiri – sastavljen je od stručnjaka iz oblasti organske proizvodnje hrane kao i predstavnika banke.
Detaljnije na:

http://www.nlb.rs/organic/

Uspešno realizovana izložba organske proizvodnje u okviru Sajma poljoprivrede u Novom Sadu

Uspešno realizovana izložba organske proizvodnje u okviru 81. Sajma poljoprivrede u Novom Sadu koja je još jednom potvrdila ogroman potencijal organske proizvodnje u Srbiji
U okviru 81. Sajma poljoprivrede u Novom Sadu od 20.-26. 05, mada u senci sveopšte teške situacije koja je zadesila našu zemlju, održana je četvrta izložba organske proizvodnje koju je organizovalo Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje Serbia organika, krovna organizacija ovog sektora u Srbiji uz finansijsku podršku Ministarstva poljoprivrede, a ove godine je izložba podržana i od Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija ( FAO ).
Na izložbi se predstavilo oko 40 učesnika organske proizvodnje: gazdinstva koja se bave proizvodnjom najraznovrsnijeg povrća, žitarica, voća, pečuraka, jaja itd; prerađivači i distributeri organskih proizvoda, proizvodjači repro-materijala za organsku proizvodnju, Centar za organsku proizvodnju u Selenči, lokalna i regionalna udruženja, obrazovne i naučno-istraživačke ustanove, itd.
Izložba je izazvala je veliku pažnju posetilaca, kako domaćih, tako i stranih i posetio ju je veliki broj poljoprivrednih proizvodjača koji su se interesovali na koji način se postaje organski proizvodjač, o potrebnim uslovima i koracima za uključivanje, sertifikaciji, podršci nadležnih institucija i slično.Tim povodom je Nacionalno udruženje pripremilo brojnu literaturu iz ove oblasti, kao i brošuru koja u sažetim informacijama upućuje u korake uključivanja u organsku proizvodnju i merama podrške Ministarsrtva poljoprivrede i zaštite životne sredine.Pored toga, na zajedničkom štandu Serbia organika i MPZŽS su zainteresovani mogli saznati sve dodatne i detaljnije informacije iz oblasti organske proizvodnje kako od predstavnika Serbia organika, tako i od savetnika za unapredjenje organske proizvodnje pri MPZŠS, što je pomoglo da mnogi potencijalni organski proizvodjači dobiju relevantne informacije, pošto se moglo primetiti da postoje mnoge predrasude o usovima za otpočinjanje bavljenja ovom proizvodnjom, plasiranju, troškovima potrebnim za kontrolu i sertifikaciju i slično.
Posetioci su takodje imali priliku da se upoznaju sa ponudom i degustiraju gotove organske proizvode kao što su sokovi od voća i povrća, proizvodi od aronije, testenine, žitne pahuljice i različite vrste integralnih brašna, veliki izbor lekovitog i začinskog bilja, sušene i mlevene pečurke, nerafinisana ulja i namaze od uljarica, voćna aromatična sirća, ajvare i pasirani paradajz, pasterizovane salate itd.
Veliki broj stranih posetilaca, uglavnom iz Nemačke, Italije, Holandije, Španije i dr. se interesovao za izvoz organskih žitarica, voća, povrća, lekovitog bilja, ali i gotovih organskih proizvoda, što je još jedna potvrda ogromnog izvoznog potencijala koji naša zemlja ima u plasiranju ovih proizvoda i pozicioniranju na stranim tržištima kao značajan dobavljač organskih sertifikovanih proizvoda. Nadamo se da će odgovorne institucije u saradnji sa krovnom institucijom nevladinog sektora Serbia organika, izraditi dugoročniju strategiju intezivnijeg razvoja organske poljoprivredne proizvodnje u Srbiji kako bi se prirodni resursi sa kojima raspolažemo iskoristili na odgovarajući način.